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発酵あんこ

おはようございます🌞 読んでいただきありがとうございます❤️

昨夜久しぶりに発酵あんこを作りました。 柔らかくて茹でた小豆に米麹を混ぜて60度で8時間から9時間発酵させるだけです✨

あんこの甘さは発酵の甘味のみでお砂糖も使っていません。健康や美容に嬉しい効果がたくさんありますよ。

・便秘解消効果
・ダイエット効果
・利尿作用
・疲労回復
・高血圧予防
・美肌効果

子供のおやつにも良いですね🎶

凍らせて小豆アイスを作っても美味しいですよ。

少し手間をかけるだけで、スイーツもダイエットや美容・健康のプラスなっちゃうなんて嬉しい🎶

 

今日のオススメネイルはゴールドジュエリー✖︎ブラックレオパードです✨ 指先から生まれる心の安らぎ❤️

 

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